阿瑪蒂這個名字與吉貢達斯葡萄酒聯系在一(yī)起已有幾代人了。
阿瑪蒂家族在村(cūn)莊腳下(xià)擁有7公頃的葡萄園，在那裏一(yī)個世紀以來人們既種植葡萄，又(yòu)種植橄榄。
早在1929年時，皮埃爾 阿瑪蒂先生(shēng)就決定把他釀造的吉貢達斯葡萄酒進行瓶裝出售。
他也是最早把自己釀造的派猶斯葡萄酒的瓶子貼上了葡萄酒原産地的标簽，他在1932年巴黎農産品競賽中(zhōng)榮獲金質獎章。
多年來，吉貢達斯葡萄酒是法蘭西号豪華遊輪以及非洲航空公司的酒牌。
50年代阿瑪蒂收購了兩個曆史上著名的酒莊，大(dà)羅馬和瑪朔特。
因此，阿瑪蒂現在是吉貢達斯最大(dà)的葡萄酒莊園，擁有137公頃的葡萄園，圍繞着它有200公頃的常綠灌木叢和樹(shù)林起着天然保護作用。
與此同時，阿瑪蒂還繼續使用着在瑪朔特農莊的酒窖所裝備着橡木大(dà)酒桶，在這裏有20000升葡萄酒陳釀在大(dà)木桶裏。
這裏的天然優厚的條件非常便于釀造葡萄酒，我(wǒ)(wǒ)們在這裏依然還能看到13世紀遺留下(xià)來的陶瓷釀酒缸。
